Um grupo de pilotos internacionais teve a oportunidade de aprender, sob a orientação de mestres locais, as técnicas de confecção de duas artes do património cultural intangível de Macau, os doces de barba de dragão e as bolachas de amêndoa. O evento incluiu ainda uma demonstração da arte da azulejaria portuguesa. Entre os pilotos presentes, encontravam-se Freddie Slater, campeão europeu da Fórmula Regional (FR), que participa na Taça do Mundo da categoria, Mari Boya, terceiro classificado da Fórmula 3 deste ano, Kiyoshi Umegaki, líder da FR do Japão, e o piloto de Macau Charles Leong. Participaram igualmente na actividade de gastronomia os concorrentes da “TCR World Tour” Yann Ehrlacher, que comanda a classificação geral do campeonato, e Nobert Michelisz, Max Hart e Ma Qinghua. Do mesmo modo, “colocaram a mão na massa” para confeccionar doces de barba de dragão e bolachas de amêndoa, alguns pilotos da Taça do Mundo GT e Fórmula 4 (F4), nomeadamente Edoardo Mortara, Raffaele Marciello e Laurens Vanthoor (GT) e Fionn McLaughlin, Kean Nakamura-Berta, e o irmão do piloto da Fórmula 1 Oliver Bearman, Thomas Bearman (F4). A Comissão Organizadora do Grande Prémio de Macau agradeceu ao Instituto Cultural pela iniciativa “inovadora”, frisando que criou “uma ponte entre o desporto motorizado e o património cultural intangível, demonstrando com sucesso a integração do ‘desporto+cultura’ em Macau”.