Para evitar o pagamento a triplicar do salário aos empregados pelos dias extra de trabalho nos feriados, vários restaurantes optaram por fechar portas, apontou um responsável do sector ao jornal “Ou Mun”. Para equilibrar a situação, a maioria dos estabelecimentos de comida aumentou os preços entre 10% a 30%, mas mesmo assim entendem que a medida não serve para compensar o “buraco” causado pelos ordenados. Vong, dono de um restaurante de massas, indicou que alguns clientes mostraram-se insatisfeitos quando viram uma subida de preços até 30%. Na sua perspectiva, a política de compensação do triplo da remuneração foi implementada há muitos anos e existe margem de discussão, devendo ser diminuída para o dobro do ordenado. Já Hong, gerente de um restaurante de comida portuguesa, disse que, mesmo que não tenha lucro, faz questão de manter portas abertas nos feriados para não desapontar os turistas.

R.C.