A edição deste ano do Guia de Viagens da revista Forbes classificou Macau como a cidade com mais hotéis e restaurantes “cinco-estrelas”, passando à frente de Paris
Salomé Fernandes
Depois de no ano passado o Guia de Viagens da revista Forbes ter dado uma “vitória” conjunta a Macau e a Paris, na edição de 2018 a atribuição de prémios de “cinco estrelas” a 12 unidades hoteleiras garantiu ao território uma presença isolada no topo, segundo revelou a publicação norte-americana. Paris fica este ano em segundo lugar com 10 hotéis reconhecidos, seguindo-se Londres com nove e Hong Kong com oito.
No ano em que o Guia de Viagens atinge a marca dos 60 anos, a distinção máxima foi concedida a 199 unidades hoteleiras por todo o mundo, das quais 27 receberam o prémio pela primeira vez, e as “cinco estrelas” foram ainda atribuídas a 64 restaurantes e 60 estabelecimentos de “spa”.
O reconhecimento foi concedido após a avaliação de empreendimentos em 50 países e regiões pela América, Europa, África, Ásia-Pacífico e Médio Oriente, depois de terem passado a ser analisados mais 15 destinos do que na edição anterior, dos quais são exemplo Abu Dhabi, Kuala Lumpur, Panamá e Jamaica.
No caso de Macau, o prémio mais invejado foi conquistado pelos hotéis Altira, Banyan Tree, Conrad, Encore, Four Seasons, Mandarin Oriental, MGM, Nüwa (antigo Crown Towers), Star Tower (no Studio City), Wynn Macau, Wynn Palace e The Ritz-Carlton.
Destes, vários conquistaram múltiplos prémios de “cinco estrelas”. O Wynn Macau e o Mandarin Oriental arrecadaram seis, pelo hotel, spa e quatro restaurantes. O mesmo aconteceu com o Mandarin Hong Kong.
Por outro lado, o Nüwa recebeu cinco, pelo hotel, spa e três restaurantes. Foi seguido pelo Altira, que recebeu quatro prémios da categoria mais elevada.
Além disso, a Forbes premiou com “quatro estrelas” seis hotéis em Macau, à semelhança do ano passado: Galaxy, Grand Hyatt, JW Marriott, Okura, St. Regis Cotai Central e Venetian.
Cinco das razões que a lista de 2018 apresenta para os turistas viajarem para Macau são o complexo de piscinas do Galaxy, os restaurantes emergentes, as compras de luxo, o Grande Prémio de Macau e o contacto com a cultura local em Coloane. “Prepare-se para um lugar que é instantaneamente familiar, mas distintamente diferente de qualquer capital do prazer em que tenha estado no passado: Macau tem um sabor totalmente próprio”.
12 restaurantes com cinco estrelas
Também na categoria de restauração, foi a RAEM a mais premiada à escala mundial, com um total de 12 restaurantes a receberem “cinco estrelas”, mais um do que em 2017, e por comparação às nove atribuídas a estabelecimentos de Hong Kong.
A lista dos restaurantes premiados em Macau inclui o Aurora (Altira), Belon (Banyan Tree), Golden Flower (Encore), Il Teatro, Mizumi e Wing Lei (Wynn), Jade Dragon (City of Dreams), Shinji by Kanesaka, Sushi Mizumi, The Tasting Room (City of Dreams), Tenmasa, Vida Rica (Mandarin Oriental).
Com “quatro estrelas” surgem os restaurantes Andrea, Lai Heen, Mizumi, Wing Lei Palace e SW Steakhouse (Wynn Palace), Pearl Dragon (Studio City), Robuchon au Dôme (Grand Lisboa), Terrazza (Galaxy) e Ying (Altira) e Zi Yat Heen (Four Seasons).
No capítulo dos “spas”, Macau aumenta a representação, com oito eleitos pela Forbes para o grupo dos melhores do mundo, a funcionar concretamente nos hotéis Wynn Palace, Wynn Macau, Mandarin Oriental, Encore, Nuwa, The Ritz-Carlton, Banyan Tree e Altira.
Em termos globais, o Médio Oriente foi considerado um caso de sucesso, ao ver quatro hotéis serem premiados com “cinco estrelas”: Burj Al Arab Jumeirah (no Dubai), o Emirates Palace (em Abu Dhabi), o Four Seasons Hotel Dubai International Financial Centre e o Four Seasons Resort Dubai na praia de Jumeirah. Para além disso, no ano de estreia na lista da Forbes, a mesma região conquistou 21 hotéis “quatro-estrelas” hotéis e seis recomendados.
