A Confraria da Gastronomia Macaense celebrou no sábado 11 anos de existência, com uma missa solene aberta ao público em geral e um jantar destinado a membros e familiares. Na missa, que foi acompanhada pelo coro dos antigos seminaristas, o Bispo, D. Stephen Lee, benzeu os trajes e estandarte da Confraria. O jantar que se seguiu na cantina da APOMAC foi composto por iguarias macaenses. A Confraria conta actualmente com mais de 100 sócios.