A China suspendeu a importação de diversos tipos de queijo europeus, incluindo os italianos “Gorgonzola” e “Taleggio” e os franceses “Camembert”, “Brie” e “Roquefort”, devido ao “mofo” apresentado pelos produtos. “Não é um problema político, mas de regulamentação”, assegurou Wu Jing-chun, vice-director para a Europa do Ministério do Comércio durante o 7º Congresso “Slow Food International”. A Câmara de Comércio da União Europeia na China já apelou a Pequim para que reconsidere a sua decisão. “Durante décadas, o queijo europeu foi importado pela China sem qualquer problema sanitário”, enfatizou a Câmara, em comunicado. Os parâmetros chineses datam de 2010, sendo que muitos envolvem questões sobre produtos com mofo e alguns tipos de leveduras e lacticínios, mas foram sempre aplicados de forma “flexível”.